Bạn nên biết chọn đúng và đủ thực phẩm
cần thiết cho trẻ ở các độ tuổi khác nhau sao cho phù hợp với khả năng
và nhu cầu của trẻ.
Tronng suốt một năm đầu đời, để trẻ phát
triển một cách toàn diện nhất thì các mẹ cần phải chú ý đặc biệt đến
chế độ dinh dưỡng dành cho trẻ. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều
thực phẩm bổ dưỡng dành cho trẻ, nhưng các mẹ cần biết khi nào nên cho
trẻ ăn cái gì và nên tránh cái gì. Do đó việc lựa chọn đúng thực phẩm
theo từng giai đoạn phát triển của trẻ là một điều vô cùng quan trọng.
Để các mẹ có thể chọn lựa đúng chuẩn nguồn dinh dưỡng cần thiết cho trẻ,
dưới đây là danh sách các loại thực phẩm không thể thiếu trong suốt quá
trình phát triển của bé.
Từ lúc trẻ mới sinh đến ít nhất 6 tháng tuổi: Sữa mẹ
Sữa mẹ là thực phẩm hoàn hảo nhất của tự
nhiên dành cho trẻ sơ sinh, làm tăng sức đề kháng, nuôi dưỡng nguồn
sinh lực dồi dào mang đến cho con sự khởi đầu tốt nhất trong cuộc sống.
Đặc biệt nó còn là sợi dây vô hình gắn kết tình mẫu tử thiêng liêng giữa
mẹ và bé. Đây là lý do tại sao tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến cáo
nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ ít nhất trong 6 tháng đầu. Chính vì lợi
ích đó, dù không phải là phương pháp duy nhất nhưng nuôi con bằng sữa mẹ
vẫn được các mẹ tin tưởng.
Từ 4 tháng đến 6 tháng tuổi: Ngũ cốc
Trong độ tuổi này, lượng sắt trong cơ
thể bé có thể giảm, do đó mẹ nên chọn cho bé ăn bổ sung một số loại ngũ
cốc tăng cường chất sắt như bột yến mạch. Các mẹ có thể trộn chung với
sữa để bé dễ ăn.
Từ 6 tháng tuổi: Quả bơ
Bước vào độ tuổi này, các mẹ có thể cho
ăn làm quen với các thức ăn đặc. Trong số thực phẩm dành cho trẻ ăn dặm
thì bơ được xem là loại hoa quả tuyệt vời dành cho các bé. Không chỉ
đứng thứ 1 trong top 10 loại hoa quả tốt nhất cho trẻ sơ sinh, bơ còn
được coi như thực phẩm lý tưởng nhất để trẻ nếm trong lần đầu tiên bắt
đầu ăn dặm. Các nhà khoa học cho biết, nếu con đến tuổi ăn dặm mà không
được ăn bơ, mẹ đã bỏ qua “siêu phẩm vàng” giúp trẻ có được trí não và hệ
miễn dịch hơn hẳn những em bé cùng lứa.
Bơ sẽ nuôi dưỡng em bé với hàm lượng
protein, chất xơ, axit folic, kẽm, riboflavin, thiamin, vitamin
A,E,D,…dồi dào. Mẹ thậm chí không thể tìm thấy mật độ dinh dưỡng dày đặc
và đa dạng như vậy trong bất cứ loại trái cây nào khác. Các mẹ chỉ cần
nghiền mịn và kết hợp với các loại ngũ cốc, rau củ và trái cây khác cho
bé dễ ăn.
Từ 6 tháng tuổi: Khoai lang
Khoai lang rất giàu vitamin A, E canxi,
beta carotene và folate. Ăn nhiều khoai lang sẽ giúp bé mắt sáng, dáng
cao và phát triển trí não, hệ thần kinh vượt trôi… Thêm vào đó, lượng
chất xơ dồi dào có trong khoai lang giúp mẹ không còn lo lắng về vấn đề
táo bón của trẻ.
Theo Tổ chức dinh dưỡng sức khỏe thế
giới, trong hơn 58 loại rau củ chứa vitamin A, C, Folate, sắt và canxi
thì khoai lang là thực phẩm đứng đầu. Khi chọn khoai, mẹ nên chọn củ
khoai lang còn cứng, tươi, không bị thâm, dập hay bị nứt, sứt. Không nên
mua củ to quá dễ bị xơ, mà chỉ nên chọn củ cỡ vừa. Những củ bị rỗ, có
màu đen là những củ bị hà, đã hỏng không ăn được.
Từ 7 tháng tuổi: Thịt
Các loại thịt như thịt bò, thịt lợn,
thịt gà là một nguồn cung cấp protein, sắt, vitamin B6 và kẽm tuyệt vời
cho trẻ. Mẹ có thể dùng máy xay thịt sống với một chút nước (hoặc nước
xương) đến khi thịt gần mịn thì cho thêm rau xanh vào xay cùng. Dùng hỗn
hợp rau xanh lẫn thịt nấu bột cho bé. Lúc đầu cho trẻ ăn thịt bò, mẹ
chỉ nên cho bé ăn khoảng nửa thìa cafe thịt bò nhuyễn. Sau đó, mẹ có thể
tăng lên 1-2 thìa cafe thịt bò hoặc nhiều hơn, tùy theo độ tuổi của bé.
Từ 11 tháng tuổi: Củ cải đường
Trong củ cải đường có chứa các thành
phần quan trọng như kali, beta – carotene nên rất tốt cho sự phát triển
của trẻ. Các mẹ chỉ cần luộc củ cải đường sau đó nghiền nát chúng và
trộn thêm với các thức ăn khác để cho trẻ dễ ăn.
Từ 9 tháng tuổi: Sữa chua
Sữa chua luôn được các mẹ tin cậy bởi
tác dụng của nó đem lại cho trẻ nhỏ. Sữa chua chứa ít lactose và nhiều
lactase, được biết đến như là một loại thuốc chữa bệnh đường ruột, an
toàn ngay cả khi bé mắc tiêu chảy.
Bên cạnh đó, trong sữa chua có chứa
nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho trẻ như protein, chất béo, canxi,
phot pho, kali và i-ốt; ngoài ra còn một số loại sữa chua còn có thành
phần dinh dưỡng khác như vitamin D, sắt, kẽm hoặc các axit béo omega 3.
Các dưỡng chất này đều cần thiết và quan trọng trong quá trình phát
triển của trẻ.
Từ 1 tuổi trở lên: Mật ong, đậu nành, sữa bò, quả óc chó…
Đây là các loại thực phẩm dễ gây dị ứng
nên để đảm bảo an toàn cho trẻ, các bác sĩ chuyên gia khuyên các mẹ
không nên cho trẻ sử dụng dưới 1 tuổi. Khi mới bắt đầu dùng các loại
thực phẩm này, mẹ chỉ nên sử dụng cho trẻ ở hàm lượng ít để theo dõi
tình hình, nếu thấy bất kỳ dấu hiệu khác thường nào thì nên ngừng lại và
đưa trẻ đi kiểm tra.
Nguồn tin : Shopchoicuabe.blogspot.com
Nguồn tin : Shopchoicuabe.blogspot.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét