Nếu bạn ngừng ăn thịt, cơ thể sẽ có
những biến đổi tích cực như giảm nguy cơ bệnh tật, ngăn chặn lão hóa và
giữ cơ thể khỏe mạnh, trẻ trung.
Dưới đây là những tác dụng của việc hạn chế thịt trong bữa ăn hàng ngày, theoBoldsky.
Giảm axit
Các chuyên gia cho rằng thực phẩm từ
thịt có thể kích thích việc sản xuất axit trong dạ dày dẫn đến các bệnh
như axit dư thừa, ợ nóng, đau đầu, đau dạ dày… Trong khi một chế độ ăn
giàu thực vật sẽ chống lại việc sản xuất axit trong dạ dày của bạn.
Giảm cân
Các nhà khoa học tiến hành một nghiên
cứu trong đó những người ăn thịt hoàn toàn chuyển sang chế độ ăn thực
vật thì trọng lượng của họ giảm xuống đáng kể mà không cần nhiều nỗ lực.
Vì vậy, nếu bạn đang thừa cân, hãy lựa chọn chế độ ăn giàu thực vật.
Hệ thống ruột khỏe mạnh
Những người ăn theo chế độ ăn thực vật,
hệ thống tiêu hóa sạch sẽ hơn. Chế độ ăn chay giúp thúc đẩy sự tăng
trưởng của vi khuẩn lành mạnh, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa. Trong khi
chế độ ăn nhiều thịt có thể gây tổn hại cho ruột do các chất bảo quản và
kích thích tố được sử dụng trong các sản phẩm động vật.
Tốt cho da
Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng các
hormone tiêm vào động vật trước khi tiêu thụ có thể ảnh hưởng đến làn da
của con người bằng cách gây ra các vấn đề như mụn trứng cá, trứng cá
đỏ, chàm… Chuyển đổi sang một chế độ ăn nhiều rau xanh có thể giúp đem
lại cho bạn một làn da khỏe mạnh bởi rau quả rất giàu chất chống oxy hóa
và chất xơ.
Giảm nguy cơ tiểu đường
Các nghiên cứu đã tìm thấy rằng, những
người ăn thịt có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 nhiều hơn so với
những người ăn chay. Lý do là sự liên kết giữa hormone trong thịt với
sắt và nitrat, đặc biệt là trong thịt đỏ gây ra bệnh.
Giảm cholesterol máu
Giảm cholesterol máu
Thực phẩm thịt chứa hàm lượng cao chất
béo bão hòa làm tăng mức độ cholesterol trong máu. Điều này có thể dẫn
đến các bệnh nghiêm trọng như bệnh béo phì, đột quỵ, bệnh tim mạch,
huyết áp…
Giảm nguy cơ nhiễm trùng
Các chuyên gia nói rằng, hạn chế ăn thịt
sẽ giảm nhiễm trùng và viêm xảy ra trong cơ thể. Nếu con vật bị nhiễm
trùng, nó có thể lây lan cho con người nếu chúng ta tiêu thụ thịt của
nó.
Các gen khỏe mạnh
Một nghiên cứu tuyên bố, chỉ cần dựa vào
chế độ ăn uống sẽ biết được ADN khỏe mạnh hay yếu kém. Các chất chống
oxy hóa và dinh dưỡng được tìm thấy trong rau quả cũng có thể giúp ADN
sửa chữa và làm giảm sản xuất các tế bào ung thư. Ngoài ra, một chế độ
ăn uống giàu thực vật giúp giảm ngăn chặn quá trình lão hóá, giữ cơ thể
trẻ trung hơn.
Nguồn tin từ: shopdochoicuabe.blogspot.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét