Thứ Bảy, 28 tháng 3, 2015

Phải cho con uống sữa gì ?và uống bao nhiêu là đủ

Thực chất, trẻ sau 1 tuổi hoàn toàn đã có thể chỉ dùng sữa tươi với một lượng vừa phải để nhường chỗ cho những thực phẩm giàu dưỡng chất khác.
Tại sao các chuyên gia khuyên bạn nên đợi cho đến khi bé được 12 tháng?




Ảnh: Getty images

Có nhiều lý do để trì hoãn cho bé sử dụng sữa tươi thay sữa mẹ hoặc sữa bột cho đến sau sinh nhật đầu tiên của bé:
Trẻ sơ sinh không thể tiêu hóa sữa bò hoàn toàn hoặc dễ dàng như với sữa mẹ hoặc sữa bột. Sữa bò có chứa nồng độ protein (đạm) và khoáng chất cao, có thể làm ảnh hưởng đến thận chưa trưởng thành của bé. Ngoài ra, sữa bò cũng không cung cấp đủ sắt, vitamin C, và các chất dinh dưỡng cần thiết khác cho nhu cầu của trẻ dưới 1 tuổi, có thể gây ra thiếu máu thiếu sắt ở một số em bé. Đó là chưa kể đạm sữa bò có thể gây kích ứng niêm mạc trong hệ tiêu hóa của bé (còn gọi là hiện tượng dị ứng sữa bò), dễ dẫn đến tình trạng bé đi phân nhầy có máu. Cuối cùng, sữa bò cũng không cung cấp đủ các loại chất béo lành mạnh cần thiết cho bé phát triển trong khoảng thời gian này.
Trên 1 tuổi, hệ tiêu hóa của bé đã sẵn sàng để tiêu hóa được sữa bò tươi. Và lúc này sữa bò tươi là nguồn cung cấp canxi dồi dào, giúp hệ xương và răng chắc khỏe, giúp điều hòa quá trình đông máu và kiểm soát cơ bắp. Trong sữa tươi còn thường được bổ sung một lượng vitamin D nhất định, giúp cơ thể bé hấp thụ canxi tốt hơn, đây là điều quan trọng cho sự phát triển cơ xương. Nếu con bạn được tiếp nhận đủ canxi ngay từ giai đoạn này, nhiều nghiên cứu cho thấy bé sẽ ít có nguy cơ bị cao huyết áp, đột quỵ, ung thư ruột kết, gãy xương hông… trong những giai đoạn sau này của cuộc đời.
Ngoài ra, sữa bò tươi cũng cung cấp chất đạm cho tăng trưởng, cũng như carbohydrate - năng lượng mà bé cần để chập chững cả ngày.
Bé nên uống bao nhiêu sữa tươithì đủ?
Theo Viện Hàn lâm Nhi khoa Mỹ (AAP), hầu hết trẻ em sẽ nhận được đủ lượng canxi và vitamin D nếu uống 300-400ml (khoảng 2 ly) sữa bò mỗi ngày. Không nên cho bé uống nhiều hơn 3 ly sữa mỗi ngày vì con bạn có thể không ăn thêm được các thực phẩm giàu dưỡng chất khác. Nếu bé vẫn còn khát thì nên cho bé uống nước thay vì cho uống sữa.
Một số bà mẹ vẫn tiếp tục cho bé bú mẹ khi bé trên 1 tuổi, việc này có thể cung cấp thêm cho bé một số kháng thể giúp bé chống lại một số bệnh nhiễm khuẩn sau này. Tuy nhiên, một số nghiên cứu gần đây cho thấy nếu bé bú mẹ lâu quá sau 1 tuổi thì cũng có thể có nguy cơ bị thiếu sắt.


Cho trẻ uống sữa quá nhiều có thể là nguyên nhân làm trẻ luôn có cảm giác no, dẫn đến tình trạng biếng ăn.
Nên cho bé uống sữa béo hay sữa không béo?
Trong hầu hết các trường hợp, AAP khuyến cáo nên cho trẻ 1 tuổi uống sữa nguyên kem. Trẻ em ở độ tuổi này cần hàm lượng chất béo cao để duy trì tăng cân bình thường và giúp cơ thể hấp thụ vitamin A và D. Sau khi con bạn lên 2, bạn có thể quyết định cho bé uống sữa ít béo hoặc không béo, miễn sao bé vẫn phát triển tốt.

Trường hợp ngoại lệ: Nếu con bạn đang thừa cân, béo phì, gia đình có tiền sử bị béo phì, cholesterol cao hoặc bệnh tim mạch, bác sĩ có thể đề nghị cho bé uống sữa ít béo ngay sau khi bé 1 tuổi.
Làm thế nào khi bé không thích uống sữa bò tươi?
Vì mỗi loại sữa đều khác nhau về kết cấu, hương vị, và thậm chí cả nhiệt độ (so với sữa mẹ) nên một số đứa trẻ gặp phải khó khăn trong việc chuyển đổi loại sữa.

Bạn hãy thử trộn sữa với một ít sữa mẹ hoặc sữa bột bé đang uống (tỉ lệ: một phần sữa với ba phần sữa bình thường của bé), sau đó từ từ điều chỉnh tỷ lệ cho đến khi bé uống được 100% sữa tươi. Có thể cho bé uống sữa “pha trộn” này ở nhiệt độ phòng.
Đáp ứng yêu cầu tối thiểu 2 ly mỗi ngày có thể là một thách thức nếu con bạn không thích sữa cho lắm, nhưng thật ra có rất nhiều cách để đưa sữa vào chế độ ăn uống của bé: thêm sữa vào ngũ cốc của con; cho bé ăn thêm sữa chua, phô mai, bánh, váng sữa; làm món súp với sữa thay vì nước; thêm nước sốt làm từ sữa lên món ăn của bé…

Tôi có nên mua sữa chưa tiệt trùng từ trại chăn nuôi?
AAP cảnh báo: sữa "thô" hoặc sữa chưa được tiệt trùng, thanh trùng có thể chứa vi khuẩn có hại hoặc ký sinh trùng gây bệnh nghiêm trọng, thậm chí gây tử vong cho trẻ.

Bé có thể bị dị ứng sữa?
Dị ứng với sữa bò tương đối phổ biến ở trẻ, theo AAP, có khoảng 2-3% trẻ em bị dị ứng với sữa. (Phụ huynh nên lưu ý: dị ứng sữa khác với không dung nạp lactose).

Nếu bé đã uống sữa công thức trong thời kỳ nhũ nhi mà không gặp bất kỳ vấn đề gì, bạn có thể yên tâm rằng bé cũng sẽ không gặp vấn đề khi chuyển sang uống sữa bò tươi. Ngay cả những em bé bú sữa mẹ hoàn toàn trong năm đầu tiên cũng thường đã được tiếp xúc với protein từ sữa bò thông qua mẹ (trừ khi mẹ của bé không uống bổ sung bất kỳ loại sữa nào!).

Các triệu chứng chính của dị ứng sữa là có máu trong phân, tiêu chảy và nôn mửa. Nếu con bạn bị bệnh chàm, hay nổi mề đay, phát ban xung quanh miệng và cằm, nghẹt mũi mạn tính, chảy nước mũi, ho, thở khò khè, hoặc khó thở... cũng có thể là dấu hiệu cho thấy hệ thống hô hấp của bé bị ảnh hưởng bởi dị ứng sữa. Nếu bé của bạn gia tăng các triệu chứng này, hãy nói chuyện với bác sĩ của bé.

Nếu con thực sự bị dị ứng với sữa bò, bạn cần phải cẩn thận để tránh cho bé ăn những loại thực phẩm có chứa sữa bò như phô mai, sữa đặc, kem, sữa chua, bơ...

Nếu bé không thể ăn bất kỳ sản phẩm nào từ sữa vì bé bị dị ứng, hoặc nếu gia đình có truyền thống ăn chay?

Nếu con của bạn không thể hấp thụ đủ canxi và vitamin D có trong sữa và các sản phẩm từ sữa khác, bạn có thể đưa bé đi khám để bác sĩ nhi khoa tư vấn bạn cho bé ăn chế độ khác, hoặc bác sĩ có thể sẽ đề nghị cho bé một lượng can-xi hoặc vitamin D bổ sung.
Nguồn tin : dochoiembe.com.vn

Những thực phẩm " CẤM" với trẻ đang ăn dặm


'9 THỰC PHẨM CÓ THỂ LÀM CHẾT CON

Mẹ hãy nhanh tay loại bỏ những món ăn là “độc tố” nguy hiểm này với trẻ ăn dặm.

Việc ăn uống đổi với trẻ sơ sinh tập ăn dặm chưa bao giờ là đơn giản. Từ trước đến nay, các bà mẹ mới chỉ tập trung vào việc cho con ăn gì thì đủ dinh dưỡng, khỏe mạnh, tăng cân nhanh mà hiếm ai để ý tới một vấn đề vô cùng quan trong khác: Những thức ăn CẤM với trẻ tuổi ăn dặm. Có một số thực phẩm khi cho trẻ ăn vào giai đoan này, không đơn giản chỉ khiến bé bị dị ứng mà thậm chí, mẹ còn có thể mất con chỉ vì những lỗi không thể ngờ tới.

Do đó, các bà mẹ, hãy cho con mình tránh xa những thực phẩm sau cho đến khi trẻ lớn:

1. Sữa bò tươi

Dưới 12 tháng tuổi, bộ máy tiêu hóa của trẻ vẫn chưa thể chuyển hóa được các loại protein phức tạp trong sữa bò tươi. Khi đó chúng không chỉ gây quá tải cho dạ dày và thận của bé, mà nhiều nghiên cứu còn cho thấy còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường (nhất là tiền sử gia đình đã có người mắc bệnh này), trẻ còn dễ mắc các bệnh dị ứng như eczema (chàm), hen…

Vì vậy sữa tươi chỉ dùng được cho trẻ trên 1 tuổi, khi hệ tiêu hóa và thận của trẻ tương đối hoàn chỉnh, não đã phát triển khá, trẻ có thể nhận được các nguồn sắt, kẽm, vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết khác từ một chế độ ăn bổ sung đa dạng.

2. Mật ong

Phần lớn các bà, các mẹ ngày xưa khi nuôi con đều cho rằng mật ong rất an toàn cho trẻ nhỏ và thường dùng nó cho trẻ bị tưa lưỡi hay húng hắng ho. Thực ra, mật ong có thể gây nguy hiểm cho trẻ dưới 12 tháng tuổi nếu chứa bào tử clostridium botulinum - thủ phạm gây một chứng ngộ độc thực phẩm rất nguy hiểm. Tỷ lệ mật ong chứa bào tử vi khuẩn clostridium botulinum là 5%. Con số này rất nhỏ, do đó trường hợp ngộ độc mật ong ít xảy ra. Tuy nhiên nếu trẻ đã lỡ ăn phải, hậu quả nhẹ nhất sẽ là ảnh hưởng đến hệ thần kinh và thậm chí có thể gây tử vong.

Người lớn nuốt phải bào tử clostridium botulinum hầu như không bao giờ bị bệnh bởi hệ tiêu hoá của họ đã trưởng thành, đủ khả năng vô hiệu hoá chúng. Trong khi đó, ở trẻ dưới 12 tháng tuổi, hệ tiêu hoá còn chưa đủ các vi khuẩn hữu ích, chưa thể tiêu diệt bào tử, ngăn ngừa sự phát triển và sản sinh độc tố của chúng. Vì vậy, khi vào cơ thể trẻ, bào tử có thể giải phóng vi khuẩn và sản sinh độc tố.

3. Lòng trắng trứng

Lòng trắng trứng có chứa khá nhiều protein, khi trẻ dưới 6 tháng ăn vào rất dễ bị dị ứng với các phân tử protein này. Thường các trường hợp trẻ bị dị ứng lòng trắng trứng hay dẫn đến đau bụng hay nặng hơn là nổi mề đay, chàm.

Ngoài ra, trong quá trình vận chuyển, trứng bị xóc có thể làm phá vỡ lớp màng bảo vệ, vi khuẩn có thể thâm nhập vào trong gây có mùi lạ và có độc tố. Trẻ ăn phải loại trứng này sẽ không đảm bảo sức khỏe, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng

Đối với trẻ từ 6 đến 12 tháng tuổi chỉ nên ăn lòng đỏ trứng. Từ 1 tuổi trở đi, mẹ có thể cho bé ăn cả lòng trắng.

4. Thạch

Những viên thạch nhiều màu sắc mát lạnh nhưng thực ra lại chính là những “sát thủ ngọt ngào” đối với trẻ. Hóc thạch là loại nguy hiểm nhất vì rất dễ đưa đến tử vong. Thạch vốn trơn, lại thường được sản xuất dưới hình trụ, khi cho trẻ ăn nhiều người hay bóc lớp vỏ ngoài rồi bóp ở đầu chóp thạch, thạch sẽ được đẩy ra rất nhanh, mạnh. Nhiều trẻ bị cả miếng thạch đẩy vào miệng nhanh, bất ngờ trôi tọt vào cuống họng nên bị hóc dị vật, gây ngạt.

Thạch vốn mềm nên khi trôi xuống đường thở rất dễ thay đổi hình dáng, bám chặt lấy đường thở nên có thể khiến bệnh nhân tử vong ngay lập tức. Chưa kể, khi dùng dụng cụ gắp thạch ra cũng rất dễ gây vỡ vụn, những mảnh vụn này lại tiếp tục rơi sâu xuống đường thở, gây khó khăn cho việc cấp cứu. Để phòng ngừa, tốt nhất mẹ không nên cho trẻ dưới 5 tuổi ăn thạch

5. Các loại hạt đậu, lạc

Chưa nói đến chuyện trẻ nhỏ ăn hạt rất dễ bị dị ứng mà quan trọng hơn, các loại hạt cứng này rất nguy hiểm kể cả với trẻ 2,3 tuổi đã có răng bởi dễ gây hóc, nghẹt thở. Nếu muốn cho con ăn, mẹ nên xay nhuyễn nhỏ các loại hạt trên hoặc đợi đến khi bé đươc 4 tuổi mới cho ăn nguyên hạt.

6. Gan động vật

Gan động vật là một món ăn ngon, có nhiều chất dinh dưỡng, lại có thể bổ sung thêm sắt, các mẹ thường luộc hoặc xào cho các bé ăn. Thực ra, gan là cơ quan giải độc lớn nhất của động vật, tất cả các chất độc hại trong cơ thể đều được lá gan xử lý, vì vậy trong gan cũng chứa rất nhiều độc tố.

Lời nhắc nhở: Các mẹ đi chợ mua gan nhất định phải chọn những lá gan của những động vật khỏe mạnh, không bị mắc bệnh, đặc biệt không lấy những lá gan tụ máu hoặc có màu sắc khác thường. Trước khi xào nấu, các mẹ phải chế biến thật sạch để loại bỏ bớt độc tố.

Cách thông thường để loại bỏ những độc tố trong lá gan: Ngâm vào nước nóng hoặc sữa tươi khoảng 3,4 lần. Trước khi ngâm, mẹ cũng có thể dùng dao khứa trên mặt lá gan để chất độc tan đi nhanh hơn.

7. Cá thu, cá ngừ

cá là một nguồn thực phẩm phong phú chứa axit béo omega-3, là yếu tố quan trọng cho sự phát triển của não bộ và đôi mắt trẻ nhỏ. Tuy nhiên, các loài cá biển sâu có chứa nhiều thủy ngân như cá thu, cá kiếm, cá mập, á pecca vàng và cá ngừ lại không phải là những thực phẩm tốt.

Một lượng lớn thủy ngân có trong chế độ ăn của trẻ có thể làm suy yếu nghiêm trọng khả năng phát triển của hệ thần kinh và não bộ thai nhi. Thậm chí kỹ năng nhận thức như trí nhớ và mức độ tập trung, ngôn ngữ, kỹ năng vận động và khả năng nhìn cũng bị ảnh hưởng.

8. Hơn 120ml nước ép trái cây mỗi ngày

Uống quá nhiều nước ép trái cây không hề “lành” như mẹ tưởng. Hơn 120ml nước ép trái cây mỗi ngày là mốc nguy hiểm có thể khiến trẻ bị tiêu chảy, dẫn đến mất nước và sụt cân.

9. Đậu cove

Khi mùa đậu cove đến, nhìn những quả đậu cove xanh tươi mơn mởn, mẹ nào cũng muốn mua về để làm cho con những món ăn thật ngon. Trong quả đỗ có rất nhiều vitamin như vitamin B, C, protein, rất tốt cho tiêu hóa, kiện tỳ, bổ thận… Nhưng cũng giống như các họ đậu khác, trong quả đỗ cũng tiềm ẩn độc tố “saponin”, chất này sẽ gây kích thích mạnh lên thành dạ dày, đồng thời làm phá hủy các tế bào, thậm chí gây ra bệnh viêm mạch máu…

Thêm vào đó, độc tố gọi là “saponin”, làm cho đậu cove có hiện tượng “sôi giả” (khi đun chưa sôi nhưng đậu đã sủi bọt), khiến cho các mẹ tưởng là đậu đã sôi và chín rồi, có thể nhấc nồi xuống và uống được rồi, nhưng thực tế lại không phải vậy.

Lời nhắc nhở: Khi xào hay nấu món đỗ, các mẹ hãy chú ý nấu cho chín, như vậy mới có thể chắc chắn rằng con yêu của mình sẽ an toàn khi ăn món này.'
Việc ăn uống đổi với trẻ sơ sinh tập ăn dặm chưa bao giờ là đơn giản. Từ trước đến nay, các bà mẹ mới chỉ tập trung vào việc cho con ăn gì thì đủ dinh dưỡng, khỏe mạnh, tăng cân nhanh mà hiếm ai để ý tới một vấn đề vô cùng quan trong khác: Những thức ăn CẤM với trẻ tuổi ăn dặm. Có một số thực phẩm khi cho trẻ ăn vào giai đoan này, không đơn giản chỉ khiến bé bị dị ứng mà thậm chí, mẹ còn có thể mất con chỉ vì những lỗi không thể ngờ tới.
Do đó, các bà mẹ, hãy cho con mình tránh xa những thực phẩm sau cho đến khi trẻ lớn:
1. Sữa bò tươi
Dưới 12 tháng tuổi, bộ máy tiêu hóa của trẻ vẫn chưa thể chuyển hóa được các loại protein phức tạp trong sữa bò tươi. Khi đó chúng không chỉ gây quá tải cho dạ dày và thận của bé, mà nhiều nghiên cứu còn cho thấy còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường (nhất là tiền sử gia đình đã có người mắc bệnh này), trẻ còn dễ mắc các bệnh dị ứng như eczema (chàm), hen…
Vì vậy sữa tươi chỉ dùng được cho trẻ trên 1 tuổi, khi hệ tiêu hóa và thận của trẻ tương đối hoàn chỉnh, não đã phát triển khá, trẻ có thể nhận được các nguồn sắt, kẽm, vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết khác từ một chế độ ăn bổ sung đa dạng.
2. Mật ong
Phần lớn các bà, các mẹ ngày xưa khi nuôi con đều cho rằng mật ong rất an toàn cho trẻ nhỏ và thường dùng nó cho trẻ bị tưa lưỡi hay húng hắng ho. Thực ra, mật ong có thể gây nguy hiểm cho trẻ dưới 12 tháng tuổi nếu chứa bào tử clostridium botulinum - thủ phạm gây một chứng ngộ độc thực phẩm rất nguy hiểm. Tỷ lệ mật ong chứa bào tử vi khuẩn clostridium botulinum là 5%. Con số này rất nhỏ, do đó trường hợp ngộ độc mật ong ít xảy ra. Tuy nhiên nếu trẻ đã lỡ ăn phải, hậu quả nhẹ nhất sẽ là ảnh hưởng đến hệ thần kinh và thậm chí có thể gây tử vong.
Người lớn nuốt phải bào tử clostridium botulinum hầu như không bao giờ bị bệnh bởi hệ tiêu hoá của họ đã trưởng thành, đủ khả năng vô hiệu hoá chúng. Trong khi đó, ở trẻ dưới 12 tháng tuổi, hệ tiêu hoá còn chưa đủ các vi khuẩn hữu ích, chưa thể tiêu diệt bào tử, ngăn ngừa sự phát triển và sản sinh độc tố của chúng. Vì vậy, khi vào cơ thể trẻ, bào tử có thể giải phóng vi khuẩn và sản sinh độc tố.
3. Lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng có chứa khá nhiều protein, khi trẻ dưới 6 tháng ăn vào rất dễ bị dị ứng với các phân tử protein này. Thường các trường hợp trẻ bị dị ứng lòng trắng trứng hay dẫn đến đau bụng hay nặng hơn là nổi mề đay, chàm.
Ngoài ra, trong quá trình vận chuyển, trứng bị xóc có thể làm phá vỡ lớp màng bảo vệ, vi khuẩn có thể thâm nhập vào trong gây có mùi lạ và có độc tố. Trẻ ăn phải loại trứng này sẽ không đảm bảo sức khỏe, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng
Đối với trẻ từ 6 đến 12 tháng tuổi chỉ nên ăn lòng đỏ trứng. Từ 1 tuổi trở đi, mẹ có thể cho bé ăn cả lòng trắng.
4. Thạch
Những viên thạch nhiều màu sắc mát lạnh nhưng thực ra lại chính là những “sát thủ ngọt ngào” đối với trẻ. Hóc thạch là loại nguy hiểm nhất vì rất dễ đưa đến tử vong. Thạch vốn trơn, lại thường được sản xuất dưới hình trụ, khi cho trẻ ăn nhiều người hay bóc lớp vỏ ngoài rồi bóp ở đầu chóp thạch, thạch sẽ được đẩy ra rất nhanh, mạnh. Nhiều trẻ bị cả miếng thạch đẩy vào miệng nhanh, bất ngờ trôi tọt vào cuống họng nên bị hóc dị vật, gây ngạt.
Thạch vốn mềm nên khi trôi xuống đường thở rất dễ thay đổi hình dáng, bám chặt lấy đường thở nên có thể khiến bệnh nhân tử vong ngay lập tức. Chưa kể, khi dùng dụng cụ gắp thạch ra cũng rất dễ gây vỡ vụn, những mảnh vụn này lại tiếp tục rơi sâu xuống đường thở, gây khó khăn cho việc cấp cứu. Để phòng ngừa, tốt nhất mẹ không nên cho trẻ dưới 5 tuổi ăn thạch
5. Các loại hạt đậu, lạc
Chưa nói đến chuyện trẻ nhỏ ăn hạt rất dễ bị dị ứng mà quan trọng hơn, các loại hạt cứng này rất nguy hiểm kể cả với trẻ 2,3 tuổi đã có răng bởi dễ gây hóc, nghẹt thở. Nếu muốn cho con ăn, mẹ nên xay nhuyễn nhỏ các loại hạt trên hoặc đợi đến khi bé đươc 4 tuổi mới cho ăn nguyên hạt.
6. Gan động vật
Gan động vật là một món ăn ngon, có nhiều chất dinh dưỡng, lại có thể bổ sung thêm sắt, các mẹ thường luộc hoặc xào cho các bé ăn. Thực ra, gan là cơ quan giải độc lớn nhất của động vật, tất cả các chất độc hại trong cơ thể đều được lá gan xử lý, vì vậy trong gan cũng chứa rất nhiều độc tố.
Lời nhắc nhở: Các mẹ đi chợ mua gan nhất định phải chọn những lá gan của những động vật khỏe mạnh, không bị mắc bệnh, đặc biệt không lấy những lá gan tụ máu hoặc có màu sắc khác thường. Trước khi xào nấu, các mẹ phải chế biến thật sạch để loại bỏ bớt độc tố.
Cách thông thường để loại bỏ những độc tố trong lá gan: Ngâm vào nước nóng hoặc sữa tươi khoảng 3,4 lần. Trước khi ngâm, mẹ cũng có thể dùng dao khứa trên mặt lá gan để chất độc tan đi nhanh hơn.
7. Cá thu, cá ngừ
cá là một nguồn thực phẩm phong phú chứa axit béo omega-3, là yếu tố quan trọng cho sự phát triển của não bộ và đôi mắt trẻ nhỏ. Tuy nhiên, các loài cá biển sâu có chứa nhiều thủy ngân như cá thu, cá kiếm, cá mập, á pecca vàng và cá ngừ lại không phải là những thực phẩm tốt.
Một lượng lớn thủy ngân có trong chế độ ăn của trẻ có thể làm suy yếu nghiêm trọng khả năng phát triển của hệ thần kinh và não bộ thai nhi. Thậm chí kỹ năng nhận thức như trí nhớ và mức độ tập trung, ngôn ngữ, kỹ năng vận động và khả năng nhìn cũng bị ảnh hưởng.
8. Hơn 120ml nước ép trái cây mỗi ngày
Uống quá nhiều nước ép trái cây không hề “lành” như mẹ tưởng. Hơn 120ml nước ép trái cây mỗi ngày là mốc nguy hiểm có thể khiến trẻ bị tiêu chảy, dẫn đến mất nước và sụt cân.
9. Đậu cove
Khi mùa đậu cove đến, nhìn những quả đậu cove xanh tươi mơn mởn, mẹ nào cũng muốn mua về để làm cho con những món ăn thật ngon. Trong quả đỗ có rất nhiều vitamin như vitamin B, C, protein, rất tốt cho tiêu hóa, kiện tỳ, bổ thận… Nhưng cũng giống như các họ đậu khác, trong quả đỗ cũng tiềm ẩn độc tố “saponin”, chất này sẽ gây kích thích mạnh lên thành dạ dày, đồng thời làm phá hủy các tế bào, thậm chí gây ra bệnh viêm mạch máu…
Thêm vào đó, độc tố gọi là “saponin”, làm cho đậu cove có hiện tượng “sôi giả” (khi đun chưa sôi nhưng đậu đã sủi bọt), khiến cho các mẹ tưởng là đậu đã sôi và chín rồi, có thể nhấc nồi xuống và uống được rồi, nhưng thực tế lại không phải vậy.
Lời nhắc nhở: Khi xào hay nấu món đỗ, các mẹ hãy chú ý nấu cho chín, như vậy mới có thể chắc chắn rằng con yêu của mình sẽ an toàn khi ăn món này.
Nguồn tin : Dochoiembe.com.vn

6 lưu ý cần tránh với trẻ dưới 4 tuổi

Nếu bạn đang có con dưới 4 tuổi thì những lưu ý ăn uống của trẻ dưới đây sẽ giúp bạn giảm thiểu được tối đa những nguy cơ có thể xảy ra với bé khi ăn.
Nguy cơ lớn nhất về ăn uống của trẻ dưới 4 tuổi có thể xảy ra là khả năng bị hóc, nghẹn do chưa kiểm soát tốt khả năng nhai, nuốt của mình. Vì thế, đối với một số loại thực phẩm nhất định, bố mẹ cần hết sức ghi nhớ những lưu ý ăn uống hữu ích dưới đây.
1. Cả cây xúc xích
Các trường Đại học Y Michigan, Hoa Kỳ gợi ý các mẹ nên mua những loại xúc xích không có nitrit và nitrat. Khi cho bé ăn, không nên để bé cầm cả cây xúc xích mà nên cắt cả cây xúc xích thành những dải giống sợi mỳ cho bé ăn.
[​IMG]
2. Miếng lớn thịt, pho mát, hoặc trái cây
Với thêm chút thời gian chuẩn bị, con của bạn có thể dễ dàng nhai thịt, pho mát hoặc trái cây. Cắt thịt thành từng miếng không lớn hơn chiều dài đầu ngón tay của bạn. Pho mát có thể được cắt thành các miếng nhỏ, hoặc bào thành vụn nhỏ. Đối với hoa quả, bạn nên dầm hoa quả chín để bé dễ ăn hơn.
3. Cả chùm nho
Trẻ có thể ăn nho xắt lát mỏng (không cắt một nửa). Hoặc cẩn thận hơn, bạn có thể xay nhuyễn chúng trước bữa ăn.
4. Kẹo cứng, kẹo que
Kẹo thì quá cứng và trơn trượt cho bé của bạn ăn được, thay vào đó, nên chọn những loại kẹo mềm, có thể tan ngay trong miệng, tốt hơn cả là bạn cắn miếng từng nhỏ cho bé.
[​IMG]
5. Bỏng ngô
Bỏng ngô không phải là một sự lựa chọn hợp lý cho bé, các chuyên gia khuyên bạn nên làm bữa sáng là một nửa cốc ngũ cốc ít đường như một sự thay thế đơn giản.
[​IMG]
6. Rau sống
Trong khi các bé đang học để nhai thức ăn của mình, các loại rau sống giòn khó nhai là không phù hợp, mà bạn nên cho các bé ăn đậu Hà Lan, đậu đỗ hoặc cà rốt nấu chín mềm.
Nguồn tin : Dochoiembe.com.vn

Nguyên nhân và giải pháp giảm đau họng

Đau họng có thể là dấu hiệu đầu tiên của cảm lạnh, là tác dụng phụ khi dây thanh âm bị quá sức, hoặc là dấu hiệu của một vấn đề nghiêm trọng hơn (như viêm họng liên cầu).
Cho dù nguyên nhân là gì, mối bận tâm trước hết là làm thế nào để giảm bệnh thật nhanh. Bạn có thể đến bác sĩ, nhưng một số cách điều trị tốt nhất lại là những phương thuốc tại nhà và không cần đơn bác sĩ. Dưới đây là 10 cách mà bạn có thể thử khi cảm thấy rát họng, khản tiếng hoặc chỉ đơn thuần là khó chịu trong người.
[​IMG]
cách để giảm đau họng
Thuốc chống viêm
Một trong những cách hiệu quả nhất để trị viêm họng có thể đã nằm sẵn trong tủ thuốc nhà bạn: thuốc chống viêm không steroid không cần đơn bác sĩ. Những thuốc này có tác dụng giảm đau kết hợp với chống viêm, vì thế sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn và cũng làm giảm tình trạng sưng nề thường đi kèm với viêm họng. Thuốc còn có tác dụng giúp hạ sốt.
Súc họng bằng nước muối
Nhiều nghiên cứu đã thấy rằng súc họng nhiều lần một ngày bằng nước muối ấm có thể giảm sưng trong họng và làm loãng dịch nhày, giúp rửa sạch các chất gây kích ứng hoặc vi khuẩn.
Nói chung các bác sĩ thường khuyên pha nửa thìa cà phê muối với một cốc nước. Nếu vị mặn khiến bạn khó chịu, hãy thử cho một ít mật ong để hỗn hợp hơi có vị ngọt. (Nhớ nhổ nước ra sau khi súc họng chứ đừng nuốt vào)!)
Kẹo ngậm và thuốc xịt
Nuốt dần vài giọt thuốc ho sẽ kích thích tiết nước bọt, giúp giữ ẩm cho họng. Nhưng có nhiều loại thuốc ho không hiệu quả hơn kẹo cứng. Hãy chọn những loại có hoạt chất làm mát hoặc làm tê như bạc hà hay khuynh diệp để có nhiều lợi ích hơn.
Các thuốc xịt không kê đơn như Chloraseptic có tác dụng tương tự viên ngậm làm mát họng. Chúng không chữa khỏi được viêm họng hoặc giúp chống lại cảm lạnh, nhưng chúng có thể giúp giảm đau nhất thời. Hoạt chất của Chloraseptic là phenol cũng có tác dụng kháng khuẩn tại chỗ.
Si rô ho
Cho dù không (hay chưa) bị ho, thì si rô ho cũng có thể làm dịu đau. Giống như thuốc nhỏ giọt và thuốc xịt, si rô ho bao phủ thành họng và cho tác dụng giảm đau tạm thời.
Nếu bạn định đi làm, hãy chọn loại si rô ho không gây ngủ. Nhưng nếu đau họng khiến bạn khó ngủ, thì những công thức chứa thuốc giảm đau và kháng histamin hay chứa guaifenesin và codein có thể làm giảm đau và giúp bạn dễ ngủ hơn.
Nước
Giữ đủ nước là rất quan trọng, nhất là khi bạn bị ốm và họng bị kích ứng hoặc bị viêm. Cần uống đủ nước sao cho nước tiểu có màu vàng nhạt hoặc trong. Uống đủ nước sẽ giúp niêm mạc được ẩm và có thể chống lại các vi khuẩn và chất gây kích ứng tốt hơn, và cơ thể có thể chống đỡ tốt hơn với các triệu chứng khác của cảm lạnh.
Uống gì là tùy bạn. Nước luôn có tác dụng tốt (đá lạnh cũng vậy!), nhưng bạn cũng có thể chọn thứ gì đó hơi ngọt, như nước trái cây pha loãng, hoặc hơi mặn, như nước cốt gà hầm.
Trà
Mệt mỏi vì uống nước? Một tách trà thảo mộc ấm có thể làm dịu ngay lập tức cổ họng đang đau. Ngoài ra, trà thường – dù được pha từ trà đen, trà xanh hay trà trắng – đều chứa các chất chống ô xi hóa có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và chống lại nhiễm trùng.
Để tăng cường tác dụng, hãy pha thêm một thìa cà phê mật ong. Nó sẽ giúp “thuốc” dễ uống hơn, và có những đặc tính kháng khuẩn giúp liền tổn thương nhanh hơn.
Canh gà
Là bài thuốc tại nhà lâu đời để trị cảm lạnh, canh thịt gà cũng giúp làm dịu đau họng. Muối trong nước hầm gà có những đặc tính chống viêm, và nó có thể giúp bạn thấy dễ chịu hơn.
Nước hầm gà còn có một lợi ích khác khi bạn ốm: Việc ăn có thể rất khó và đau do họng bị sưng đau, vì thế nhấp một chút đồ ăn lỏng bổ dưỡng sẽ giúp bạn nhận được đủ chất dinh dưỡng cần thiết để chống lại nhiễm trùng.
Nghỉ ngơi
Đây không phải là giải pháp nhanh nhất, nhưng nghỉ ngơi có lẽ là điều tốt nhất mà bạn có thể làm để chống lại nhiễm trùng – nguyên nhân đầu tiên dẫn đến viêm họng.
Đại đa số các trường hợp viêm họng là do vi rút cảm lạnh, và chúng ta không làm được gì nhiều để chữa trị cảm lạnh một khi nó đã xảy ra. Đảm bảo cho cơ thể được nghỉ ngơi tốt chí ít sẽ giúp nó chống lại vi rút để bạn sớm khỏe hơn.
Kháng sinh
Thi thoảng – khoảng 10% số trường hợp ở người lớn – viêm họng sẽ do một nhiễm khuẩn – như Streptococcus pyogenes – gây ra. Nếu vậy, xét nghiệm sẽ cho kết quả dương tính với vi khuẩn, và bác sĩ sẽ kê đơn thuốc kháng sinh. (Trong trường hợp viêm họng do vi rút, việc điều trị kháng sinh sẽ không hiệu quả.)
Luôn uống đủ liệu trình kháng sinh, cho dù bạn cảm thấy đã khỏe lên sau vài ngày.
Nguồn tin : Dochoiembe.com.vn

Thứ Sáu, 27 tháng 3, 2015

Hạnh phúc của mẹ là học được nhiều điều từ con

Khi sinh con ra là bạn bắt đầu một khóa học kéo dài, không chỉ về việc làm mẹ mà còn về cuộc sống nói chung. Chẳng hạn, bạn đến giờ mới có thể thấm thía câu nói: ngày thì dài nhưng tháng năm thì ngắn. Ngày có thể đặc biệt dài vì bạn có quá nhiều điều cần phải học, quá nhiều việc phải làm để chăm sóc cho con, bạn đếm đến từng cái tã thay cho con, làm việc gì cũng rất chú tâm để làm cho chính xác và biến đó thành những niềm vui cho cả mình và con...



(Ảnh: Internet)

:
1. Quần áo trẻ em càng đắt càng dở

Chị Lê Na chia sẻ, “Vợ chồng tôi may mắn được cho rất nhiều quần áo em bé từ hồi chưa sinh, và chúng tôi nhận hết, từ áo liền quần, áo khoác, mũ miếc các loại, không hề phân biệt màu sắc hay gì cả, với lòng hân hoan vô hạn.

Nhưng đến khi cho con dùng, chúng tôi mới phát hiện và thấm thía sự thật cơ bản về quần áo sơ sinh: nhãn hiệu càng là cao cấp đắt tiền thì càng kém hữu dụng và thực tế. Những cổ áo bé xíu cần được ủi cho thẳng thớm thì mới đẹp. Những cái nút nhỏ tí cần được cài hết mới có thể giữ áo của con khỏi xộc xệch thì mới đẹp. Còn nhiều điều khác nữa về những món quần áo cần phải chăm chút thì mới đẹp trong khi thật sự những người có con nhỏ đều ở chung tình trạng thiếu thời gian. Đôi khi chúng tôi nghĩ rằng những người thiết kế ra những món quần áo này hẳn phải ghét loài người lắm, hoặc ít nhất là ghét những người làm bố mẹ.”


2. Tôi chấp nhận bụng béo

“Khi có thai, tôi thường nằm trên giường (nằm nghiêng, tất nhiên) và tưởng tượng về chuyện luyện tập cật lực để lấy lại dáng, chạy bộ vào sáng sớm, cho gió lùa qua tóc, chân lướt như bay trên đường – bất chấp thực tế là tôi đã chẳng đụng đến đôi giày chạy kể từ hồi tốt nghiệp. Nói chung là tôi cứ mơ về sự nhẹ nhàng, thân thủ phi phàm lướt đi như cơn gió, chân, đùi hay bụng đều thon thả như người mẫu…” Chị Na chia sẻ tiếp.

“Nhưng dạo gần đây, khi nằm trên giường thì tôi chỉ ngủ. Và khi tôi nhéo bụng mình, hoặc kéo nó và, ừm, kéo nó ra nữa, tôi nghĩ về chuyện da bụng mình đã giãn ra chừng nào để chứa nổi con. Rồi tôi thả nó lại về chỗ cũ và lấy bánh ăn. Nếu tôi có giảm cân gần bằng cân nặng trước sinh của mình thì tôi nghĩ phần lớn ‘nhờ công’ của mớ tóc rụng mà thôi. Khi còn mang thai, tôi đã nghĩ mình sẽ rất quan tâm đến những ngấn bụng không thể giấu được khi ngồi. Nhưng… có con dường như kéo tôi ở gần với mặt đất hơn theo nhiều nghĩa, cân nặng không còn quá hấp dẫn và quan trọng nữa. Ngoài ra, những chiếc bánh quy quả thật rất ngon.”


3. Trẻ con có thể biến những thành phố to lớn trở thành những ngôi làng nhỏ

Có lẽ nhiều người sẽ đồng cảm được với tâm sự mà một người mẹ khác, chị Quỳnh Chi, chia sẻ: “Tôi sống ở thành phố, nơi mọi người đều nói rằng lạnh lùng, gấp gáp, mọi người vô cảm với nhau chứ không được gần gũi và tình cảm như ở những vùng quê… Thật sự trước đây tôi chẳng mấy để ý đến điều này, vì bản thân cuộc sống của tôi đã quá bận rộn; nhưng từ khi có thai, rồi sinh con, ở mỗi nơi tôi đến cùng con mình, mọi người đều dễ dàng nói chuyện với tôi, với con tôi, hoặc cả hai. Họ giúp đỡ chúng tôi khi đi lại, mở cửa, đỡ hộ túi đồ lỉnh kỉnh, họ mỉm cười và vẫy chào, chúc chúng tôi những điều tốt đẹp, cho quà con tôi và cho tôi vài lời khuyên về việc làm mẹ, chẳng hạn như ăn gì để tăng sữa. Có lẽ trẻ con đã khiến cho mọi người trở nên tốt hơn, dễ gần hơn. Ít nhất điều đó đúng với tôi. Tôi thấy mình mỉm cười nhiều hơn, giữ cửa cho người khác nhiều hơn, xởi lởi hơn với những người mẹ khác, bất kể khi đó tôi có đi cùng con hay không.”





(Ảnh: Internet)


4. Tôi (mà tôi nghĩ là chúng ta) không thể thay đổi mong muốn của một đứa trẻ

Người lớn với nhau có thể dùng lời lẽ lý luận – ai nói giỏi hơn thì người đó thắng, người kia, ngược lại, phải đổi ý; nhưng không dễ gì chúng ta có thể làm được điều đó với những người mà khả năng ngôn ngữ còn hạn chế. Chẳng hạn, bạn có thể bảo với con rằng “Mình cai ti giả nhe con,” “Ngủ ngoan đến tận 6 rưỡi nhe con, đừng dậy sớm quá,” “Không đòi mua đồ chơi nhe con…” Con bạn dễ dàng và nhanh chóng đồng ý hết tất cả, cho đến khi làm loạn lên sau đó, như thể chưa có bất kỳ thỏa thuận nào đã được đưa ra. Và phải xấu hổ thừa nhận rằng trong nhiều tình huống như vậy, người lớn chúng ta chẳng thể thắng nổi trẻ con.
Nguồn tin : dochoiembe.com.vn