Thứ Bảy, 3 tháng 10, 2015
Thứ Sáu, 2 tháng 10, 2015
Những điều cha mẹ càng cấm, trẻ càng muốn làm
Đã bao giờ các mẹ cấm đoán con những điều này chưa? Nếu rồi thì nên ngừng lại càng sớm càng tốt
1. Không nghịch ngợm
Trẻ bày trò nghịch ngợm
chính là cách chúng khám phá thế giới, tăng khả năng nhận thức và phát
triển sự sáng tạo. Nhưng vì sợ con nghịch bẩn, con phá hỏng đồ chơi… mà
cha mẹ đưa ra lời cấm đoán. Điều này làm trẻ rất ức chế và hạn chế khả
năng sáng tạo của bé, dần dần dẫn tới ù lì, chậm chạp.
Thay vì cấm con không được phép chơi, cha mẹ nên cùng chơi với con và dạy cho con cách bảo vệ mình trước những trò chơi nguy hiểm.
2. Không được ăn
Tâm
lý của trẻ khi bị cấm ăn, đó là chúng luôn có suy nghĩ: “Mình sẽ chén
món này khi mẹ quay đi”. Với trẻ béo phì, việc cha mẹ càng cấm trẻ ăn sẽ
càng khiến trẻ trở nên thèm ăn hơn và khả năng béo phì càng tăng cao.
Trẻ
cũng có quyền được nếm đủ món đủ vị, để tự biết cảm giác thế nào là
cay, là đắng, là ngọt, là chua; nếu ăn nóng quá hay lạnh quá thì có sao
không, con có thích không? Thay vì cấm đoán, cha mẹ hãy chuẩn bị cho con
những món ăn có lợi cho sức khỏe của bé. Thi thoảng, cũng nên chiều chuộng sở thích của con như một phần thưởng.
3. Không được… tự xúc cơm
Thật quá sai lầm khi nhiều bà mẹ
siêu sạch đưa ra lời cấm đoán con tự xúc ăn. Bạn đang tước đi thói quen
tự phục vụ của con mình đấy. Hãy thử để cho con tự xúc ăn, bạn sẽ thấy
chỉ sau một thời gian ngắn làm vương vãi đồ ăn, bé sẽ trở nên khéo léo,
vui vẻ, chú tâm vào việc ăn uống và thành thục trong chuyện tự phục vụ.
4. Không ăn/uống đồ lạnh
Nước
lạnh là một trong những thứ trẻ bị cấm đoán nhiều nhất, lý do là nước
lạnh không tốt cho sức khỏe của trẻ, nhất là đối với những trẻ hay bị
viêm họng, ho… Tuy nhiên, bạn thấy đấy, nước ngọt hay kem là món trẻ thường thèm thuồng.
Không
thể cấm trẻ được đâu, thay vào đó bạn hãy hạn chế thói quen uống nước
lạnh trong gia đình, hoặc để nước lạnh xa tầm tay trẻ. Còn món kem, thi
thoảng ăn thì cũng… không sao.
5. Không chơi game
Game
là món bất cứ đứa trẻ nào cũng ghiền. Người lớn còn ghiền huống chi lũ
trẻ! Tác hại của game đối với tuổi thanh thiếu niên khiến các bậc phụ
huynh càng có chiều hướng ngăn cấm trẻ chơi game. Nỗi lo của bạn không
sai, nhưng hãy “cấm đoán” một cách “văn minh” nhé. Tuyệt chiêu là: cho
con chơi game giải trí vào một khung giờ cố định trong ngày và tốt nhất
hãy coi đó là phần thưởng mà con bạn xứng đáng được hưởng.
6. Không nói nhiều
Có
lẽ vị nhịp sống gấp gáp, vì công việc căng thẳng và một tá việc không
tên ở nhà dễ khiến cha mẹ gắt gỏng và bực bội khi trẻ nói nhiều. Một bất
công của cha mẹ đối với trẻ, đó là muốn trẻ nói nhiều khi trẻ đang ở
giai đoạn tập nói, nhưng khi con đã nói sõi rồi lại cấm con không được
nói nhiều. Trò chuyện giúp chúng giải tỏa được mớ suy nghĩ hỗn độn trong
đầu và phát triển khả năng tư duy, khả năng ngôn ngữ, khả năng trình
bày - những kỹ năng rất có lợi khi bé trưởng thành. Thành ra bạn không
nên cấm trẻ nói nhiều. Thay vào đó, hãy dặn con nói nhẹ nhàng mỗi khi ba
mẹ đang mệt.
7. Không đòi hỏi
Cha
mẹ thường coi những sở thích của con là đòi hỏi, ví dụ: khi nhìn thấy
món đồ chơi đẹp, con muốn mua; khi bạn bên cạnh có đôi giày MacQueen tia
chớp đỏ ưa thích, con cũng muốn có. Thực ra, khi trẻ ở độ tuổi lên 3
lên 5, chúng chỉ biết bày tỏ ý muốn có được món đồ chúng thích. Chính
phụ huynh cần phải dạy trẻ cách phân biệt giữa ý thích và sự sở hữu. Hãy
nói với con: con thích thứ đó à, ba/mẹ cũng thích, nó thật đẹp nhưng
mình sẽ mua vào lúc khác… thay vì nạt nộ một câu: con đừng đòi hỏi nữa!
8. Không đánh nhau
Đánh
lộn, đối với bọn trẻ có khi chỉ là trò đùa. Đó cũng là cách con bạn
giải tỏa tâm lý: bực tức, nóng nảy, cáu gắt… nhất lá khi bé bị
anh/chị/em chọc ghẹo. Không hẳn khi bạn cấm con đánh nhau thì chúng sẽ
giảm bớt đâu, vì con trẻ chưa kìm chế được cảm xúc. Thay vì cấm, cha mẹ
hãy làm một vị quan tòa phân minh, chỉ cho con biết đúng-sai, vạch ra
lỗi của từng bên và đưa ra biện pháo xử lý phù hợp. Ví dụ, tách chúng ra
một lúc chẳng hạn.
9. Không cãi vã
Thật
buồn cười khi nghe lũ trẻ cãi nhau, nhất là với những chú nhóc vừa lên 3
- cái tuổi dở dở ương ương của trẻ vì “ăn chưa nên đọi, nói chưa nên
lời” mà cãi nhau như đúng rồi. Nếu có thời gian, bạn hãy quan sát lũ trẻ
cãi vã để cảm nhận được cảm xúc của chúng, chắc chắn bạn sẽ có nhiều
phát hiện thú vị về khả năng đối đáp của trẻ. Và sau đó, nhớ phân xử công bằng nhé, những vị quan tòa “người lớn”. Cách tốt nhất là dạy cho chúng cách thỏa hiệp thay vì cãi vã.
10. Không hỗn láo
Trẻ
nhận thức sữ lễ phép/vô lễ từ sớm nhờ vào sự chỉ dạy của cha mẹ. Nếu
cha mẹ điềm đạm, không cãi vã, không hỗn láo… thì xu hướng chung là con
bạn cũng rất lễ độ, trừ phi bé quá nhút nhát
không dám nói lời chào hỏi. Lúc này, bạn nên kéo con lại, thủ thỉ với
bé chứ đừng phê phán. Còn nếu con bạn vô tình học ở đâu đó vài câu nói hỗn
thì chấn chỉnh ngay là điều cần thiết. Nhưng thay vì nói chung chung
một câu “con đừng có hỗn”, thì hãy giải thích cho bé biết bé nói như vậy
là không hay và người khác phiền lòng thế nào.
Có nên dạy trẻ bằng đòn roi hay không?
Làm cha làm mẹ, có mấy ai chưa bao
giờ đánh con? Nhưng đánh để phạt con khác với đánh để thỏa mãn cơn giận.
Đòn roi không phải cách hữu hiệu nhất để dạy con trẻ.
Dạy con từ thuở còn thơ
Ngày bé, tôi chưa bao giờ bị cha mẹ đánh. Một phần, vì ba tôi không bao
giờ có thói quen dạy con bằng roi vọt. Mẹ tôi, đôi khi cũng bị anh em
tôi làm cho “ba máu sáu cơn”, nhưng mẹ mới chỉ cầm roi, chưa kịp đánh
thì tôi đã chạy mất dép. Tôi biết, mẹ không nỡ đánh nên cứ trù trừ. Tốt
nhất nên lánh đi, khi nào mẹ bớt giận thì về làm lành vậy.
Người xưa đã dạy “thương cho roi cho vọt”, tôi nghĩ không hẳn không có
lý do. Như một cây non, cần phải uốn nắn mới có thể trưởng thành, trẻ
nhỏ cũng cần phải đưa vào nề nếp sớm. Một người bạn của tôi đã từng nói:
“Nên đầu tư khoảng 5-6 năm đầu đời để dạy con có nề nếp, thì sau này
nuôi dạy con rất nhàn. Bởi vì, những kỹ năng trẻ tiếp thu trong 5 năm đó
sẽ giúp con hòa nhập vào cuộc sống một cách tốt nhất. Hơn nữa, khi trẻ
bắt đầu vào lớp 1, thời gian bạn phải bỏ ra để rèn rũa con sẽ gấp đôi,
thậm chí gấp 3-4 lần so với khi bé dưới 5 tuổi”. Ví dụ: nếu chúng ta dạy
cho con tính tự lập, sau này trẻ sẽ sống độc lập hơn ít phụ thuộc vào
người khác. Nếu chúng ta dạy cho con sự gọn gàng, ngăn nắp, thói quen đó
sẽ trở thành đức tính khi đứa trẻ lớn lên. Tôi từng thấy một đứa trẻ 5
tuổi, được cha mẹ dạy không bao giờ vứt rác ra đường, đứa trẻ đó uống
xong hộp sữa đã cất vỏ hộp vào túi xách và khi thấy thùng rác phía
trước, nó mới bỏ vỏ hộp vào thùng rác. Một đứa trẻ khác coi không bao
giờ thốt lên một lời nói bậy, vì “con thấy ngượng miệng khi nói bậy,
cũng như con không thích các bạn con nói những từ bậy bạ”. Để dạy con
biết tôn trọng, lễ phép với người lớn, người bạn của tôi đã luôn cất
tiếng chào trước, và những đứa con của chị luôn lễ phép với mọi người
xung quanh. Để dạy con biết trân trọng đồng tiền, một người mẹ đã dám để
những đứa con của mình tham gia “lao động” hợp với sức vóc chúng, và
những đứa trẻ của chị mỗi đứa sở hữu một chú heo đất để tự quản lý tiền
bạc. Thi thoảng, chúng đập heo, góp tiền cùng mẹ đi từ thiện. Mỗi chuyến
đi từ thiện trở về, chị cảm nhận rõ sự trưởng thành về suy nghĩ của các
con, cũng như thấy được ở mỗi đứa trẻ của ình lòng trắc ẩn đối với số
phận không may mắn khác quanh chúng…
Những đứa trẻ được bảo ban, sẽ có ý thức tự giác rất tốt. Đó là lý do vì
sao người xưa truyền kinh nghiệm: “Dạy con từ thuở còn thơ”.
Dạy bằng roi vọt - có nên không?
Trong những lúc bối rối, mất phương hướng về cách dạy con, tôi đã từng
hỏi rất nhiều bạn bè quanh mình: có nên đánh con không? Bạn bè tôi cũng
chín người mười ý. Người thì nói: “Mình cũng bị đánh suốt mà có sao đâu?
Không đánh thì chắc giờ thành giang hồ rồi”. “Mình mà không bị mấy trận
đòn hồi bé của bố thì chắc bây giờ không được như này. Tuy nhiên không
phải lúc nào cũng đánh, bạ đâu đánh đấy. Ngày xưa mình mà có lỗi, tất
nhiên lỗi tương đối lớn một chút, là bố cầm cái roi to gọi vào phòng,
đóng kín cửa, bắt nằm úp mặt xuống. Bố không bao giờ đánh không đau
nhưng sẽ nhớ mãi lỗi đấy để không tái phạm”. Có người tự hào khoe: “Mình
là minh chứng không bị đánh mà vẫn ngoan đây”, người khác khi được hỏi
thì lặng người: “Cả tuổi thơ cho đến lúc trưởng thành, mình chỉ bị đánh
duy nhất một lần. Đánh con xong, ba mình ngồi khóc, còn mình thì nhớ đến
già và không bao giờ mắc lại sai lầm ngày ấy”. Một người bạn của tôi
trả lời thẳng thắn: “Tớ là đứa cứng đầu, biện pháp đánh không có tác
dụng với tớ, vì càng đánh, tớ càng nổi khùng hơn và chả biết sợ là gì
luôn”. Một người bạn nữ khác vốn rất hiền lành trả lời: “Mình ghét tất
cả những ai đánh trẻ con”. Tôi đặc biệt chú ý đến câu nói của hai người
bạn nam: một người nói rằng:“Mình đã bị bố đánh quá nhiều ngày bé và tổn
thương cho đến tận bây giờ. Mình sẽ không bao giờ bắt con mình phải
chịu những gì mình đã trải qua”, người kia khẳng định: “Mình không sợ bị
đánh, mình chỉ sợ thái độ hằn học khi đánh con thôi, đó là điều khiến
mình tổn thương và làm tan vỡ trái tim mình nhanh nhất. Không bao giờ
mình quên…”.
Như vậy, tôi rút ra kết luận: mỗi cây mỗi hoa, mỗi nhà mỗi cảnh. Chuyện
có nên đánh con hay không, còn tùy thuộc vào câu chuyện khi đó: con đã
làm sai điều gì, có nặng nề không, thái độ của con khi ấy ra sao, có hối
lỗi không, có thành khẩn không? Ngoài ra, còn phải xét cả tính nết đứa
trẻ: có dễ bị tổn thương không, nó vốn là đứa trẻ ngoan hay hư hỏng, đòn
roi có phải là phương án tốt nhất dành cho con - hay chúng ta nên thay
bằng những lời khuyến dụ? Cũng phải tính đến cả tính nết của cha mẹ: có
kìm chế được cơn nóng giận hay không, có stress căng thẳng hay buồn bực,
thậm chí là đang rất áp lực chuyện gì đó ngay khi con làm điều có lỗi.
Nhiều khi, cha mẹ không phải là người hay dùng vũ lực, nhưng đôi lúc sự
nóng nảy cộng với căng thẳng khiến cha mẹ “lỡ tay”. Cuộc sống vốn rất
nhiều áp lực, nhiều lúc cha mẹ không thể kìm chế được sự nóng giận.
Tôi
tin chắc chắn có những bậc cha mẹ thành công khi dạy con bằng “kỷ luật
không nước mắt”, tuy nhiên tôi cũng có niềm tin rằng: đòn roi đôi khi là
cách tốt để dạy con. Tôi chỉ không cổ súy cho phương án dạy con bằng
roi vọt một cách quá đà: đứa trẻ nào dù ngoan hay hư, cũng chỉ là đứa
trẻ với tâm hồn non nớt dại dột rất dễ tổn thương. Đòn roi vừa phải kèm
theo lời dạy bảo, khuyến khích thì có ích cho đứa trẻ hơn là những lần
“thượng cẳng chân, hạ cẳng tay”. Cha mẹ cần phải kìm chế, hạn chế tối đa
vũ lực để không còn những đứa trẻ sớm bị thương tổn về tình cảm và cuộc
sống đầy những trải nghiệm đau buồn về bạo lực.Đừng bao giờ đánh con
đau, bởi vì đòn roi không phải cách hữu hiệu nhất để dạy con trẻ!
Nguồn tin: shopdochoicuabe.blogspot.com
Điều chỉnh thói quen ăn uống cho bé béo phì
Những hướng dẫn cho ăn này có ích cho mọi đứa trẻ, nhưng đặc biệt quan trọng với trẻ ăn quá ít nhiều hay ăn quá nhiều.
1. Học cách phân biệt giữa đói và no
Để khắc phục tình trạng ăn uống thất thường, bất thường bạn hãy lập
thời gian biểu khoa học với giờ ăn chính và ăn vặt điều độ, cách nhau
ít nhất 3-4 tiếng, và không ăn hay uống gì giữa các bữa ăn, ngoài nước
lọc. Khi chỉ được phép ăn vào đúng bữa, các bé sẽ bắt đầu có cảm giác
đói, và phân biệt được với cảm giác no ở cuối mỗi bữa ăn. Bé cũng sẽ
hiểu được rằng người ta chỉ ăn khi "có cảm giác đói ở bụng", chứ không
phải bất cứ khi nào thấy thức ăn.
Bạn có thể áp dụng chế độ ăn sáng vào khoảng 7-8 giờ, ăn trưa khoảng 12
giờ, ăn xế khoảng 15 giờ và ăn tối khoảng 18:30 hay 19 giờ. Nhưng
trước khi áp dụng, hãy nhớ giải thích kỹ cho con để bé biết điều gì sắp
xảy ra, chuẩn bị tinh thần cho con là sẽ không có bim bim giữa các bữa
chính và bữa xế nữa, và chính cha mẹ cũng cần chuẩn bị tinh thần để
bảo đảm nghiêm túc theo kế hoạch, nhất là trước những áp lực năn nỉ và
ăn vạ của con.
Trẻ cần nhận được thông điệp rõ ràng là chỉ được ăn trong bữa chính và bữa xế, ngoài ra không được ăn linh tinh!
2. Nhận ra được cảm giác no và giảm tốc độ ăn
Bạn đừng hạn chế con trong bữa ăn mà hãy cho bé ăn từng ít một cho tới
khi bé nhận ra dạ dày đã no. Hãy múc cho con từng phần nhỏ, rồi cho bé
tự múc thêm 2-4 lần, bé sẽ ăn chậm lại; và trước khi lấy thêm thức ăn,
hãy hỏi: "Bụng con còn đói hay đã thấy no rồi?" để bé hướng sự chú ý
vào dạ dày của mình và "kiểm tra" xem cảm giác ở đó ra sao. Bạn cũng
nên bình luận về cảm giác đói, no của chính mình, thay vì nói, "Bố / mẹ
ăn xong rồi," thì nên tập làm mẫu cho con bằng cách nói "bố / mẹ no
rồi," để tập cho bé nhận thức rõ hơn về cảm giác đói và no.
Quá trình "học no" này có thể mất thời gian, nhưng cũng có thể chỉ cần vài ngày là bé đã biết được khi nào cần ngừng ăn rồi!
3. Học ăn thức ăn ngon từng tí một
Không dùng đồ ăn vặt và đồ ngọt để dụ dỗ con, nhưng thỉnh thoảng có thể
cho những món này thành một phần của bữa ăn bình thường, cho con ăn
trước nếu thích. Đây là một thử thách lớn, nhưng cần thiết cho cả trẻ
nhỏ và cha mẹ.
Tình trạng béo phì đã tăng lên không chỉ ở những nước phương Tây mà cả ở
châu Á do ngày càng sẵn những thức ăn vặt ngon lành, đồ ăn chế biến
sẵn, thực phẩm giàu đường và mỡ, bánh kẹo ngọt... Các bố mẹ cho con
bánh kẹo như một cách thể hiện tình yêu thương, hay coi như phần
thưởng, và niềm vui sướng đối với trẻ con thường được quy đồng với một
buổi đi ăn kem hay ăn gà rán. Tất cả những thói quen này đã trở thành
một phần của văn hóa, của cuộc sống, đến nỗi người lớn không ý thức
được cái thông điệp mà họ trao cho đứa trẻ khi làm thế, và vì sao lại
có quá nhiều đứa trẻ nghiện đồ ngọt.
Từ khi còn rất bé, trẻ con đã hình thành mối liên hệ mạnh mẽ giữa thực
phẩm chúng ăn với những trải nghiệm về cảm xúc. Việc cho bé ăn bánh kẹo
để thể hiện tình cảm của chúng ta đã khiến đồ ngọt càng ngọt hơn, và
việc giữ món tráng miệng lại cho tới khi bé ăn xong thức ăn lành mạnh là
chính ta đã "hạ giá" thức ăn lành mạnh trong nhận thức của bé. Thay
vào đó, nếu món tráng miệng chỉ được coi như bất kỳ món nào khác trong
bữa ăn, bé sẽ không còn đánh giá quá cao món tráng miệng nữa, và học
được cách ăn đồ tráng miệng ngọt một cách điều độ.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần giới hạn lượng tráng miệng cho con ăn. Nếu
con đòi thêm, hãy nói, "bữa nay chúng ta chỉ có thế thôi, con sẽ lại
được ăn tráng miệng vào bữa khác."
4. Học tự dỗ mà không cần sự giúp đỡ của thức ăn
Trong tuổi tập đi, trẻ nhỏ cần học cách điều hòa ăn, ngủ và cảm xúc.
Đây là khoảng tuổi mà các bé dễ dàng nổi cơn tam bành khi mọi việc
không như ý, và cũng là khoảng tuổi mà bố mẹ cần dạy cho con hiểu một
số hành vi là không chấp nhận được. Tùy theo tính nết của đứa trẻ, tuổi
này có thể là một giai đoạn vô cùng thách thức. Nhiều bé chỉ cần người
lớn nghiêm giọng, "Không làm thế!" là đã biết dừng ngay một hành động
"hư hỏng"; nhưng cũng có những bé khác lại thích "thử" xem giới hạn đến
đâu, thậm chí sau nhiều lần cảnh cáo vẫn dám nhìn thẳng vào mắt bố mẹ
và tiếp tục làm điều chúng thích.
Những năm đầu đời rất quan trọng để giúp một đứa trẻ phân biết được
giữa "cảm giác đói ở bụng" với những nhu cầu tình cảm. Bố mẹ cần cho
con ăn vào đúng bữa, khi bé đói, chứ không nên cho bé bình sữa hoặc
thức ăn vào những lúc khác chỉ để xoa dịu cảm xúc. Bé có thể khổ sở và
nổi cơn tam bành khi không được nhượng bộ, nhưng bé cần học cách tự dỗ
mình mà không cần thức ăn.
5. Học xem TV hay đi xem phim mà không ăn
Kết hợp ăn với xem TV lâu nay đã trở thành thú tiêu khiển rất phổ biến,
có vẻ như ai cũng làm vậy, và có vẻ như không ai thắc mắc liệu điều ấy
có nên hay không. Nhiều người thậm chí cho rằng phải có bắp nổ hay bim
bim thì mới gọi là thưởng thức bộ phim được trọn vẹn. Nhưng bạn cần
biết: vừa ăn vừa xem một bộ phim lý thú, chúng ta sẽ không thể để ý
mình đã no hay chưa, và sẽ cứ tiếp tục ăn bất kể đói hay không cho tới
khi hoặc là thức ăn hết, hoặc là phim hết.
Tốt nhất là không để hình thành những thói quen ăn uống không tốt khi con bạn còn nhỏ, vì càng lớn sẽ càng khó thay đổi.
Nguồn tin: shopdochoicuabe.blogspot.com
Dạy trẻ nấu ăn theo từng độ tuổi
Thay vì để con sa đà hàng giờ vào những trò game hoặc nằm ì ra xem
phim hoạt hình dài tập, bố mẹ có thể đưa con vào bếp và chia sẻ với bé
những bí quyết nấu nướng để tình cảm gia đình thêm khắng khít và và đầm
ấm.
Thực chất là có rất nhiều lý do để dạy con nấu ăn: bạn có thể trông chừng con cái, được bé đỡ đần một số công việc vặt, tận hưởng không khí vui tươi, rộn rã của những câu chuyện hài hước của trẻ con, chỉ bảo cho con cách lựa chọn thực phẩm tươi ngon và những món ăn tốt cho sức khỏe… Việc này còn giúp bé học thêm kinh nghiệm để chăm sóc bản thân và gia đình nhỏ của mình sau này. Vậy nên dù lúc đầu sản phẩm con tạo ra không thể đẹp và hoàn hảo như của bạn thì vẫn nên khen bé, đó là cơ hội để bé được tự hào về thành tích của mình và hứng thú hơn với việc làm bếp.
Nấu nướng là một hoạt động phù hợp với mọi lứa tuổi, cụ thể là:
Dành cho trẻ từ 3 – 6 tuổi
Hoạt động cho trẻ 10 – 13 tuổi
Hoạt động cho teens
Khi bạn bắt đầu dạy cho con mình nấu ăn, điều quan trọng nhất vẫn là phải dạy cho bé các sử dụng các dụng cụ nhà bếp một cách thích hợp, an toàn và vệ sinh. Chúc bạn có những giây phút thư giãn cùng bé và những bữa cơm ngon nóng sốt.
Thực chất là có rất nhiều lý do để dạy con nấu ăn: bạn có thể trông chừng con cái, được bé đỡ đần một số công việc vặt, tận hưởng không khí vui tươi, rộn rã của những câu chuyện hài hước của trẻ con, chỉ bảo cho con cách lựa chọn thực phẩm tươi ngon và những món ăn tốt cho sức khỏe… Việc này còn giúp bé học thêm kinh nghiệm để chăm sóc bản thân và gia đình nhỏ của mình sau này. Vậy nên dù lúc đầu sản phẩm con tạo ra không thể đẹp và hoàn hảo như của bạn thì vẫn nên khen bé, đó là cơ hội để bé được tự hào về thành tích của mình và hứng thú hơn với việc làm bếp.
Nấu nướng là một hoạt động phù hợp với mọi lứa tuổi, cụ thể là:
Dành cho trẻ từ 3 – 6 tuổi
- Rửa trái cây, rau củ;
- Lau bàn ăn và ly tách;
- Cán bột, rắc kem, cốm lên bánh nướng;Nặn hình cho bánh cookie
Hoạt động dành cho trẻ 6 -10 tuổi
- Đọc công thức món ăn cho mẹ;
- Viết danh sách món cần mua giùm cho mẹ;
- Cân, đo thực phẩm khô và lỏng;
- Tự đong và khuấy các nguyên liệu trong một bát;
- Sử dụng dao và các dụng cụ sắc bén để cắt rau củ;
- Xay tiêu, xay nước đậu và nước ép hoa quả, lột hạt bắp
Hoạt động cho trẻ 10 – 13 tuổi
- Nấu vài món ăn đơn giản như luộc rau, chiên trứng;
- Sử dụng lò vi ba để hâm, nướng đồ ăn;
- Sử dụng bàn nạo, dao, kéo;
- Sử dụng máy xay sinh tố bằng điện dưới sự giám sát của người lớn;
- Cắm hoa, xếp giấy ăn, lấy đũa muỗng…
Hoạt động cho teens
- Lên kế hoạch cân bằng dinh dưỡng cho một bữa ăn bình thường hoặc vài sự kiện đặc biệt;
- Đọc và học công thức nấu nướng, tự chọn món ăn và đi siêu thị mua sắm;
- Tự sử dụng các loại bếp điện, bếp từ và máy xay bằng điện;
- Tự làm món ăn mà không cần sự giám sát của người lớn.
Khi bạn bắt đầu dạy cho con mình nấu ăn, điều quan trọng nhất vẫn là phải dạy cho bé các sử dụng các dụng cụ nhà bếp một cách thích hợp, an toàn và vệ sinh. Chúc bạn có những giây phút thư giãn cùng bé và những bữa cơm ngon nóng sốt.
Nguồn tin: shopdochoicuabe.blogspot.com
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)